Un poquito de mí

Soy Maika.

La de la foto soy yo y un poquito de photoshop :P

Nacida en Barcelona en el setentaytantos :)

Enamoradamente casada y con dos hijos a los que adoro lo que más, como mi marido y yo les decimos a ellos continuamente.

Ingeniero Informático con un Máster Multimedia y varias certificaciones, de las que viví, por cierto, mientras trabajé en consultoría o dando clases de módulos superiores.

Dejé mi carrera profesional para entregarme a mi carrera familiar. Tengo que decir que me siento muy bien pagada por la vida ;)

Desde muy niña destaqué por ser muy imaginativa y creativa. De ahí que escogiera una ingeniería, por aquello del ingenio, ya sabéis... :D

Hice el máster multimedia con la convicción (peregrina) de acabar trabajando en... Disney!! o... mejor aún en Pixar!!!, o... quéséyo qué me pensaba!!!!!

Las oportunidades en España no me fueron propicias en ese sector pero no dejé de canalizar mi cretividad en otros aspectos de la vida... en muchísimos!!!

Siempre me ha gustado cocinar, yo digo que es porque me encanta comer jajajaja... pero sospecho que ver siempre a mi abuela con el mandil (como ella decía) puesto en casa y entre fogones tuvo mucho que ver.

En el 2010, una vecina con familia en NY me dió a conocer los cupcakes. Al principio me resistí, 'Uy!! mucho cacharreo veo yo aquí para nuestro minipiso!!' Un par de cursos básicos y mil horas de documentación en blogs, youtube, canales de cocina en tv, libros, mis clases de bellas artes y lo más importante el exigente criterio y paladar de mis hombres (mi amorcete y mis enanos) hicieron que me enganchase.

Soy enfermizamente autocrítica y exigente conmigo misma. Cada día aprendo algo y me reprendo por lo que pude hacer mejor con la idea de enmendarme para el día siguiente.

Yo siento que no hay nada mejor que compartir ilusiones!! Eso es lo que yo quiero hacer siempre en mi día a día, con toooodas las cosas, también en la cocina. Cada galleta, cada cupcake, cada muffin, cada tarta,... la planifico y diseño con bocetos y cien pruebas previas!! para casa o no, siempre invierto amor, ilusión, emoción, mucha creatividad y buenas calidades... y sino se me quema... es imposible que esté malo!! JAJAJAJAJA!!!

No sé cuánto tiempo mantendré este blog vivo, llevo con él desde junio del 2011, lo que tengo claro es que no dejaré de endulzar la vida de los míos con mi amor y con mis dulces.

Gracias por leerme, espero que algo de lo que veas en este blog te ilusione!