Qué tal vuestros dulces??
Debo de ser muy empalagosa, pq estas preciosas galletas son de maizena y leche condensada, no digo más!!
No os parecen bonitas tan blanquitas??? pero eso sí, hacedlas peques pq son pesaditas de comer...
RECETA COOKIES MAIZENA Y LECHE CONDENSADA
- 1 yema de huevo
- 125g de mantequilla a temperatura ambiente
- 200g de leche condensada
- 350g de maizena
- Azúcar al gusto (yo le puse dos cucharadas soperas colmadas de azúcar glas)
Añadimos la maizena con el azúcar glas, todo tamizado y mezclamos bien...
Formamos las galletas haciendo bolas no demasiado grandes y aplastándolas ligeramente con un tenedor...
Introducimos al horno precalentado a 160ºC durante 12/15 minutos. Dejar enfríar y servir.
pd: gluten free
Nos vemos los poostreees!!!
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