Qué tal vuestros dulces??
Documento mi famosa receta de quesada suave
RECETA DE MI QUESADA SUAVE
- 100 gr. queso rayado.
- 1 yoghourt natural.
- 2 medidas de harina.
- 2 medidas de azúcar.
- 4 medidas de leche.
- 2 huevos.
- Rayadura de la piel de 1/ 2 limón.
- 50 gr. de mantequilla.
- 1 cucharadita de levadura.
* Utilizaremos como medida el recipiente del yoghourt.
Ponemos todos los ingredientes menos la harina en un vaso grande de batidora y lo batimos muy bien, hasta que el queso esté todo bien mezclado. Pasamos el contenido a un bol y añadimos poco a poco la harina mezclando los ingredientes con las barillas. Enharinamos un molde y le introducimos al horno precalentado a 160º, fuego abajo sólo, durante 60 minutos. Pasado este tiempo dejamos que se enfríe en el horno.
Nos vemos los poostreees!!!
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