Flan de queso y moras

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Hecho con mermelada de moras casera

RECETA DEL FLAN DE QUESO Y MORAS

• una lata pequeña de leche condensada (puede ser light!!)
• una tarrina de queso de untar tipo philadelphia (tb puede ser light!!)
• 4 ó 5 huevos, depende del tamaño
• azúcar si te gusta, yo le pongo 2 soperas rasas, pero sin azúcar tb queda dulce
• moras!!!!!!!!!!!!! aunque con mermelada de moras o caramelo líquido también puede valer

Bate todo menos las moras en una bol con la batidora.
Coloca en un molde (yo uso uno alargado rectangular, de los de plumcake) las moras (en su defecto mermelada o carameliza el molde), formando un manto, sin q queden amontonadas, justo cubriendo el fondo y luego añade con cuidado lo batido anteriormente.
Pon al baño maria en el horno, altura media, a 150º -170º durante 45 minutos hasta que cuaje, y listo!
Se desmolda como un flan.

Nos vemos los poostreees!!!