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martes, 30 de julio de 2013

Bizcobolas de dos colores de Alma

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

La gran maestra Alma Obregón publicó esto generándome la necesidad de tener una sandwichera de cakepops, cómo he renegado de ella antes??? si podemos hornear bizcobolas de dos colores, o más!!! es maravilloso y tan colorido/bonito!!!

Llegó el día de la madre y el buen precio de esta maquinita en las tiendas Casa (esto no es una entrada patrocinada, qué mas quisiera yo!!) hizo que mi churri me complaciera, una vez más!! TQ++ amorcete ;)

El día que la estrenamos, hicimos un complot madre e hijos para dar una sorpresa a papá.

Mi grande hizo este dibujo que colgamos en la puerta de la cocina...

El "señorito" está triste pq no puede entrar!! jajajaja

Seguí la receta de Alma y sus instrucciones pero añadí esta técnica que creo que os ayudará muuuuucho:

Coloca la masa en dos biberones grandes, añade tinte y unas canicas por estrenar y bien lavadas y agita!!!! La masa se mezcla muy bien y tus hijos se partirán de risa!! A los míos les encantó esta parte!! qué risa, JAJAJAJA acabaron mareados!! jajajaja


Lo siguiente fue muy fácil. Uno ponía el azul y el otro el naranja (los colores que ellos eligieron) y... a esperar!!


Unos minutos después teníamos esto!!


Repetimos cambiando el orden de los niños, digo... de los colores de la masa!! jajajaja


Al niño "naranja" se le fue un poco la mano con la masa... jajajaja


Nos salieron más de 30!! pero yo puse la mitad de las medidas de la receta original ;)


Las bañé en candy melts rojo, las pusimos en un mantel de silicona y pusimos non-pareils por encima. Las de la foto son las únicas que quedaron para ser inmortalizadas!! son un placer para el paladar y para la vista. lástima no haberles hecho una foto de su sección :(((((( pero si me paraba a ello, no me hubiesen dejado una viva para mí!!! jajajaja

Tengo que deciros algo. El aceite de oliva, para mi gusto, aporta demasiado aroma, la próxima vez, usaré de girasol. Y otra cosa, cuando desmoldéis las bolas, ponedlas a enfriar en una huevera o la bola adoptará la forma de la bandeja o rejilla en la que la dejes reposar :(

Nos vemos los poostreees!!!

sábado, 27 de julio de 2013

Hojaldre relleno de cabello de ángel casero II

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Esta receta la he hecho siempre que quiero impresionar a adultos, con ellos el fondant no funciona igual!! jejejeje

Aquí podéis ver la receta original. En esta ocasión hice una pasta con azúcar moreno dominicano aromatizado con clavo, nuez moscada y canela y harina de almendras a partes iguales y lo bañé con María Brizard. Esta masa lo usé para bañar la trenza después del huevo. El resultado recuerda mucho a la de chicarrones, pero infinítamente más dulce!! :DDD


Siguiendo la misma receta puedes acabarla con almendras filateadas, crocanti, piñones,... y con respecto a su interior, te digo lo mismo. Rellena con tu sabor favorito y... a triunfar!! De veras que es muy sencilla y resultona, venga, anímate!!

Nos vemos los poostreees!!!

miércoles, 24 de julio de 2013

Tarta Circuito Rayo McQuin

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

B me encargó para su peque una tarta. Tenía que ser Spiderman o Cars. Yo le dí mi opinión, Spiderman tiene más recorrido que Cars, ya se la harás más adelante, le dije. Y estuvo de acuerdo conmigo.


Le hice un par de bocetos con el presupuesto del que partíamos y este diseño ganó!! no me extraña, a mí me encanta!! jajajaja y a ti??


Se la llevé al cole y las mamis que la vieron y, olieron!! (cómo huele el transportador de tartas al abrirlo!! jajajaja) se quedaron maravilladas!! qué ilu que hace ver la reacción de la gente :DDDDDDD


B, quedó muy satisfecha y el peque encantado, así que yo no puedo esperar más!!


El banderín fue un añadido que se me ocurrió pq B me dijo que el peque quería banderindes de deco, qué mono, con sólo 4 añitos!! así que toma banderín, guapo!!!


Qué os ha parecido? os ha gustado??

Nos vemos los poostreees!!!

domingo, 21 de julio de 2013

Bizcocho adornado

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

No es lo mismo que te pongan un trozo de bizcocho sin más a que te lo presenten así...


No os parece una manera muy sencilla de adornar tu receta más básica y darle un toque de distinción??


A mis peques les encantó!! y a ti??

Nos vemos los poostreees!!!

jueves, 18 de julio de 2013

Qué hacer cuando te sobra glasa o galletas smile

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Yo no trabajo mucho con glasa, así que cuando hago, o me quedo escasa o me sobra. Cuando me quedo escasa repito operación y... qué pasa?? pues que me sobra!!! jajajaja vamos, que siempre que trabajo con glasa, me sobra :PPPP

Lo que yo hago cuando me sobra glasa es hacer bolitas o decorar galletas que tenga por casa, en este caso, había hecho éstas con los recortes de otras, pero sino, unas galletas tipo maría o avena nos valdrán!!


No me digáis que no es una manera segura de no tirar comida?? y vosotr@s, qué hacéis con la glasa que os sobra??

Nos vemos los poostreees!!!

lunes, 15 de julio de 2013

Galletas helados/cucuruchos mixtos. Glasa vs fondant.

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

No es la primera vez que hago estas galletas pero... es que me encanta el resultado!!! Las anteriores fueron íntegramente de glasa y esta vez, por ahorrarme teñir glasa hice el barquillo de fondant y el resto con glasa amarilla.

Cada vez que uso la glasa me digo... porqué no la uso más??? es taaan agradecida... a la vista (queda tan bonita con esos volúmenes y tan brillante), al tacto (tan suavita) y al gusto, por favorrrrrrrr!! qué rrrricas!!!


Y vosotr@s, qué preferís? glasa o fondant??? porqué???

Nos vemos los poostreees!!!

viernes, 12 de julio de 2013

Campo fútbol. Cumpleaños de M 2/2

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Esta es la segunda entrega del cumple de M. R se quedó maravillada cuando le envié las fotos por wa...


Es la segunda vez que hago un campo de fútbol y la verdad es que... qué difíciles son las formas geométricas!! y si encima hay simetrías... ufff!! qué rollo!!! pero el resultado es taaan vistoso, no creéis?


Los muñequitos son de Wilton, y aunque le quedan un poquito grandes a la tarta, la visten mucho, verdad?


Podéis ver aquí mi anterior campo de fútbol, aunque en ese caso, el protagonista tenía que ser el muñequito :DDD


En este caso pensé que la mami preferiría un acabado con menos textura y acerté de pleno!!! Todos me dijeron que los niños alucinaron!! ojalá hubiese podido verlo, jejejeje hace mucha ilusión ver su carita!!! jejejeje qué monos...

Nos vemos los poostreees!!!

martes, 9 de julio de 2013

Reclicando Sandy con nespresso

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Qué hacer cuándo has comprado en Mc Donald's tanta comida que no puedes acabarte los helados?? Pues darte un homenaje en el desayuno, al día siguente!!! jajajaja

Guardé en la nevera mi Sandy de chocolate y el de toffee de mi marido. Al día siguiente le añadí nuestros nespressos favoritos et... voilà!!!

Qué desayuno más vicioso!!!!!!!!!!!!!! ñam, ñam!!!


No te animas?? a qué dan ganas de comprar para toda la semana?? jajajaja

Nos vemos los poostreees!!!

sábado, 6 de julio de 2013

Piruletas blaugrana. Cumpleaños de M 1/2

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

R me encargó para su grande estas piruletas. Tenían que ser sencillas pero impactantes para no quitarle protagonismo al pastel, que sería el plato fuerte! :D


Rojas y azules con cuerdita al inverso y marcadas con el nombre del peque y el número de años que cumple. El packaging sencillo pero muy adecuadito, verdad???


Lástima que no hiciese las fotos sin empaquetarlas, demasiado brillos!! pero bueno, como son sencillitas, podéis haceros una idea ;)


Al parecer encantaron a todos, empezando por el marido/padre de R/M y acabando por los invitados y gente que pasaba por allí, que preguntaron por la repostera!! jajajaja me hace una ilu que me digan esas cosas!!!! :PPP

Nos vemos los poostreees!!!

miércoles, 3 de julio de 2013

Feliz y dulce verano a tod@s!!!

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??



Nos vemos los poostreees!!!
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