Qué tal vuestros dulces??
El otro día hicimos, una amiga y yo, cakepops (o bizcobolas) usando el famoso molde de cupcake.
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| http://www.mylittlecupcakepop.com/mini-molds/ |
La masa es aprox. 2 partes de galletas oreo picadas, por una parte de queso philadelpia. Se hacen bolas con esa mezcla y se deja enfriar en la nevera (o la mitad de tiempo en congelador). Después se prensa en el molde y se vuelve a poner a refrigerar. Se baña en chocolate, que se puede colorear con tintes específicos para ello (o usar candy melts) y se decoran con sprinkles o azúcar coloreada.
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| No se aprecia bien en foto pero son algo más grandes que un chupachups |
Es divertido para hacerlo con los peques y sino queréis invertir en moldes, las bolas resultan igualmente válidas!!
Con el chocolate y los candymelts sobrantes bañamos nubes de azúcar.
Abstenerse paladares no demasiado golosos porque resultan extremadamente dulces. Yo, los adoro! :D
pd: sigo aborreciendo los candy melts, no los acabo de controlar nada bien!! brrrrrrrrrrrr...
Nos vemos los poostreees!!!
