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martes, 23 de octubre de 2012

Tarta princesa Barbie

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Aún no había tenido la oportunidad de hacer una tarta princesa y mi amiga Z quería hacerle una a su sobrina.

No es preciosa? a mí me encanta!

Cuando llegué a su casa, estaba muy nerviosa, muchos contratiempos!! Ella había horneado un bizcocho tipo corona, y uno redondo, pero no encajaban y aunque siendo la misma receta, uno subió más que el otro y en conjunto eran más bajitos de lo deseado. No llegaban a cubrirle hasta la cintura! A ella se le ocurrió usar el centro de un molde desmoldable corona usado del revés, como pie, así Barbie, podría quedar con sus piecitos más abajo.

Ojalá pudiese ver la carita
de la pequeña B

El buttercream y mi pericia torneando hicieron el resto!!! y en un momento que tuvo que atender a los peques, al volver se encontró a la princesa más preciosa jamás modelada en mis manos. La más preciosa y la menos!! vamos... la primera :P


La completamos con flores 3D, cancán, lazos, un cinturón,... Con el cabello recogido y el toque final de la tiara,... tachán!!! Una dulce princesa en los colores que la pequeña B prefiere pero... qué pequeña (de taitantos incluso) no adora esos colores???

Nos vemos los poostreees!!!

lunes, 23 de abril de 2012

Galletas Sant Jordi

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Un año más llega Sant Jordi. En mi barrio cierran una calle y la hacen peatonal por ese día. Todo es medieval y la asociación de vecinos cuida mucho los detalles de cada taller orientado a niños, stand, o animación que montan. Vamos cada año y lo pasamos bien.

La que tiene dos rosas y la de la prince son las
elegidas por mis peques para sus profes

Este año he querido hacer unas galletas libro con diferentes motivos de la leyenda.

Decoradas por los enanos, qué chulas, eh?

Los rotuladores son una opción sencilla rápida y divertida para decorar galletas con niños, probad! A los míos, les encanta...

Nos vemos los poostreees!!!

miércoles, 7 de diciembre de 2011

Mi primer taller de glasa!!

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Me gusta mucho aprender, tanto como enseñar. Así que hoy disfruté enseñando lo que sé de glasa a otros.

He aquí el resultado.

Flores con sprinkles de colores y efecto marmoleado.

Mariposas con sprinkles de colores y plateados
haciendo de ojos y efecto marmoleado. 

Cuando las hadas y princesas sequen del todo, se pintará con polvo dorado (comestible!) las coronas y se coloreará las caritas con rotuladores.

Hadas y princesas con deco en alas y
estrellita efecto marmoleado. 

Hadas y princesas con deco efecto marmoleado. 

Cuando sequen los castillos del todo, se terminará de decorar con rotuladores las ventanas del amarillo y del blanco, unas rejas quedarán genial! Se dibujará una enredadera en el castillo blanco con florecillas, lo imagináis?

Los rotuladores quedan espectaculares sobre glasa.

Castillos varios.

Con la glasa sobrante que hicimos?? Merenguitos tricolores!!! estaban deliciosos!! y si se quiere rizar el rizo, se puede añadir nutela entre dos merenguitos dándole un toque de chocolate.

Bonitos, no? No se aprecia, pero parecen
macarons más grandecitos, subieron mucho!

No aromatizamos la glasa con sabor extra alguno, pero lo acepta perfectamente.

Nos vemos los poostreees!!!
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