Tarta Kokeshi

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

C quería para su pequeña un pastel de princesas.

El rojo es el color de la buena suerte!

La niña es una preciosa catalana nacida en china, adorable y dulce, con unos ojos que te cautivan.

Desde luego, mi kokeshi no tiene los ojos de la peque.

Intentando aunar preferencias de la peque y personalizar la tarta haciéndola única, se me ocurrió hacerle una Kokeshi. A mí me encantan!!

Me encanta el resultado!
Lo pasé fenomenal :D

Me refiero a esas muñequitas tradicionales japonechas, originariamente de madera y pintadas a mano de alta calidad. En este caso, de fondant, claro!!

Flores de cerezo, también asiáticas ;) en azul.
Encuentro que combinan muy bien con el rojo y blanco.

Y a su mami... le encantó la idea!! y como en nuestro anterior proyecto, confió en mí plenamente para todo: colores, diseño,...

Se agradece taaanto la confianza y libertad depositada!! aunque a la vez, se genera una presión añadida para no defraudar :P y no, no defraudé, a todos les encantó.

Parafraseando a C que parafraseó a Dora (La Exploradora) estaba: 'Delicious'.

Bizcocho base de choco con aroma de fresa en layers con topping de fresa.

Mil gracias C por el encargo y mil felicidades a la princesita!!! Tienes una familia estupenda!!

Nos vemos los poostreees!!!

Galletas Nacimiento VIII

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Mi amiga del intituto ha tenido esta semana su segunda hija, y le han llamado Vera, no es bonito??

El color favorito de la hermanita mayor de Vera
es el violeta ;)

Unos nervios... casi la tiene de camino al hospital! De hecho, la tuvo en el hospital más cercano que encontraron, no donde la atendía su gine habitual, porque no llegaban!! ufff!!!

A las letras le añadí jugetitos en la parte de arriba... 

Es una niña preciosa, y lo más importante, sana!! Las dos están bien y ya en casita con el resto de familia.

... y añadí ropita, en la foto,
un babero y un bibe en la parte de abajo.

A su hermanita mayor, le hice también unas galletas porque cuando ella nació, la tieta (oséase, yo) no sabía hacer estas dulcerías, así que mi princesita no podía quedarse sin ellas.

Para ella elegí una textura barroca y unas discretas florecillas, porque, aunque sea una peque, ahora... es la mayor!!! :P

No tiene un nombre precioso también?

A su mami le encantaron y prometió no comerlas!!! :P está claro, nunca más compro huevos al pagés ni mantequilla de la cara para galletas que no se vayan a comer!! jajajajaja

Nos vemos los poostreees!!!

Cookies flores preciosísimas

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Estos cortantes se han convertido en mis favoritos.

Es un cortador para modelar
rosas de fondant reconvertido
a cortante de galletas :P

Y eso que son de plástico, difíciles de usar y manipular tanto la masa como el fondant pero el resultado me parece taaaaaaan bonito!!! pero taaaaaaanto...

Nos vemos los poostreees!!!

Galletas corazones capitonés, rosas enmarcadas y barrocas

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Hemos estado con la familia. Estas galletas fueron para una comida familiar muy sencilla pero muy especial para mí.

Un color que le iba muy bien a la anfitriona del evento.

Me encantan estos cortantes, marcadores con expulsor!

Mazapán lo que se ve rosado y fondant lo dorado.
Son muuy parecidas a las que publiqué aquí

Si mis fotos no son ninguna maravilla en condiciones normales, fuera de casa, y sin mi 'estudio fotográfico' son aún peores, una pena, porque las galletas eran, de veras, muy monas :P

Nos vemos los poostreees!!!

Tarta Minnie

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Úrsula es una preciosa princesita que cumplía 3 añitos.

Su mami quiso una tarta con la Minnie.

Los requerimientos fueron que fuese sencilla pero que saliese Minnie, el nombre de la niña y el nº de años que cumplía. Me dejo mucha libertad en el diseño :)

Se la entregué a otra persona que la llevó a la fiesta. Sus palabras de agradecimiento han sido 'Te quedó preciosa, muy rica y muy muy fina!!' y me dio un abrazo y dos besos :D La mejor recompensa por mi trabajo...

Gracias a ti, por el encargo! y mil felicitaciones para tu preciosa peque!

Bizcocho base de chocolate en layers con topping de fresa.

Nos vemos los poostreees!!!

Deco cupcake primavera

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Mi amiga Z optó por unas cupcakes en lugar de un cake más tradicional para soplar la vela en el cumple de su pequeña princesa.

Yo creo que con esta deco tan primaveral dimos en el clavo tanto por el leitmotiv de la fiesta como por los tonos escogidos para una party girl...

Flores comestibles, of course!

Nos vemos los poostreees!!!

Lollipop Cookies. Galletas piruleta.

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Z es una supermami. Es de esas mamis que tiene tres hijos, trabaja, y lo lleva todo inmaculadamente y sin que se le corra el rímel. Perfecta. Su pequeña princesita cumplía un año y como llegó con la primavera le hizo una fiesta todo lo primaveral que uno pueda imaginar.

Mi aportación, fue estas galletas piruleta en los colores que ella me dijo.

Edito con una foto de la presentación en la party...

Monas, eh??

Nos vemos los poostreees!!!

Galletas comunión V

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Carla es la hija de mi primo el mayor. El padrino de mi grande y mi referente y más parecido a hermano mayor. Yo creo que sus hijas son quienes valoran más mis galletas, al menos, en cuanto a sabor :D

Como se avecina una marabunta de comuniones, ya tengo sus galletitas preparadas, pero ssssssssht!! es una sorpre...

Nos vemos los poostreees!!!

Galletas nacimiento III

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Todas las familias esperan a sus futuros bebés llenos de esperanzas y emociones. Pero hay algunas, por los motivos que sean, que depositan un sentimiento especialmente intenso. Estas galletas son para una de éstas familias.

Como viene en primavera, me decidí por las flores y mariposas.

Podéis ver cómo hacer mariposas 3D aquí

 Tengo entendido que sus papis no son muy de rositas pasteles...

Aunque en primavera, decidí hacerle algo de ropita, para que no pase frío ;)

Mi más sincera enhorabuena! De todo corazón :*

Nos vemos los poostreees!!!

Galletas Matrioskas

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Mi amiga Mollete necesita cargar las pilas... Qué os parecen estas galletas?? yo creo que son optimismo dulce, no??? La tarta de margaritas me ha inspirado para ponerle una flor en el pelo :)

Mollete, qué te parecen?

Topos undidos o resaltados
según el color del fondant

Y estas Matrioskas las decoró casi por completo mi hijo. Se le ocurrió a él solito darle textura al fondant con una boquilla para hacer hierba, qué ingenioso es!! ;)

A mí me han encantado!

Nos vemos los poostreees!!!

Tarta margaritas

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

A mi amiga Virginia le gustan mucho las margaritas. Tiene 3 hijos como 3 soles. Con todo esto junto con su nombre y nº de años tenía que hacer una tarta.

Yo la encuentro muy alegre :)

Es un bizcocho sabor vainilla de tres pisos y relleno de buttercream de nocilla especial repostería. Toda la deco es de fondant.

Espero que le guste tanto como a mí hacerla.

Nos vemos los poostreees!!!

Galletas manoplas y gorro

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Dicen que viene un frío muy intenso, así que toca abrigarse!

Me lo pido :P

Nos vemos los poostreees!!!

Tarta almendro

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

A mi madre siempre le encantaron los almendros, así que qué mejor que esta tarta para su cumple.

Usé un molde de silicona para la deco.

Ha sido muy emocionante ver su reacción...

Usé un molde desmoldable mediano-pequeño para
conseguir más altura usando la receta básica de yogur

Bizcocho de yogur clásico con cobertura Fluff de fresa, que os recomiendo porque está divina y decorada con fondant ballina sabor vainilla y sabor chocolate para las ramas de almendro.

Nos vemos los poostreees!!!

Piruletas galletas margaritas

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Margaritas con mi lazo favorito hecho con el molde comprado en Beiquin... os gusta?

A los lazos le añadí brillo dorado.

Este diseño está inspirado en unas que vi en http://www.vamosacocimar.com/

El centro de la flor lo marqué con un colador para darle más realismo.

Nos vemos los poostreees!!!

Galletas Navidad X

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

A mi grande le pirran las galletas, y como regalo del último día festivo de navidad antes de volver al cole le voy a sorprender mañana con estas minicookies.

Deco dorada sobre fondant verde navidad.

Esta plantilla es una cucada, sencilla y... muy sencilla de limpiar!!

Este colorante en polvo
dorado es muy intenso!

Nos vemos los poostreees!!!

Galletas navideñas con pistola II. Navidad IV

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

La receta de mantequilla que ya puse pero coloreadas. Quedaron muy monas y las presenté de 3 en 3 en cápsulas de papel de cupcake en blanco.

Las marrones son de choco y les tuve que dar esa forma porque mi (no tan) estupenda pistola churrera de Lidl se rompió!!

Nos vemos los poostreees!!!

Mi primer taller de glasa!!

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Me gusta mucho aprender, tanto como enseñar. Así que hoy disfruté enseñando lo que sé de glasa a otros.

He aquí el resultado.

Flores con sprinkles de colores y efecto marmoleado.

Mariposas con sprinkles de colores y plateados
haciendo de ojos y efecto marmoleado. 

Cuando las hadas y princesas sequen del todo, se pintará con polvo dorado (comestible!) las coronas y se coloreará las caritas con rotuladores.

Hadas y princesas con deco en alas y
estrellita efecto marmoleado. 

Hadas y princesas con deco efecto marmoleado. 

Cuando sequen los castillos del todo, se terminará de decorar con rotuladores las ventanas del amarillo y del blanco, unas rejas quedarán genial! Se dibujará una enredadera en el castillo blanco con florecillas, lo imagináis?

Los rotuladores quedan espectaculares sobre glasa.

Castillos varios.

Con la glasa sobrante que hicimos?? Merenguitos tricolores!!! estaban deliciosos!! y si se quiere rizar el rizo, se puede añadir nutela entre dos merenguitos dándole un toque de chocolate.

Bonitos, no? No se aprecia, pero parecen
macarons más grandecitos, subieron mucho!

No aromatizamos la glasa con sabor extra alguno, pero lo acepta perfectamente.

Nos vemos los poostreees!!!