Hola reposter@s!
Qué tal vuestros dulces??
Qué os parece la tarta que hice para hoy? Es completamente de fondant, en este caso de la marca Funcakes. Y tengo que decir que aunque rico (en boca me recuerda mucho a la textura de los clásicos SUGUS) me quedo con el Ballina, que aunque cuesta más trabajarlo no se me estría nada.
Usé un molde de silicona Wilton para la deco en fondant. Modelé la elefantita a mano y la ensamblé con ayuda de palillos de uso común.
Una amiga me regaló los dos alfileres con los corazoncitos que justo con la deco tipo textil queda muy adecuado.
Es un bizcocho de choco pseudospongecake emborrachado con un almíbar de ron y azúcar y relleno de crema pastelera.
La receta de la crema pastelera la saqué de este blog Alimenta. Por cierto, os recomiendo su brioche de horchata! ñam, ñam...
Desde arriba, no os recuerda un poco a una bandera?? :P
No sé ve bien, pero tiene los morretes pintados!!! :D
He disfrutado mucho haciéndola, espero os inspire para futuras tartas... ya os cuento qué cara ponen los enanos y mi marido cuando la vean.
Nos vemos los poostreees!!!






