Digestive decoradas o Cómo aprovechar el Candy Melt que te sobra

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

No os da rabia que os quede un poquito de cobertura (chocolate o Candy Melt) sobrante de bañar unos cakepops o hacer unos bombones?? Pues a mí... un montón!!!

Mirad qué sencillo y resultón. Vierte tus 'sobras' sobre una galleta y decora con sprinkles o nonpareils... lo contentos que quedaron los profes de tenis de mis peques cuando me presenté con ellas como merienda!! jajajaja

Vertí los Candy Melts sobrantes de mis últimos cakepops sobre unas galletas Digestive y antes de que secaran añadí los sprinkles y las nonpareil... no son diferentes ahora nuestras Digestive??? ♥♥♥

Hice sólo dos con ♥♥ para mi churri y para mí!!!! ;)

Pues eso, así acompañamos unas galletas riquísimas con chocolate del bueno dejándolas monísimas y aprovechándolo todo!! jajajajaja

Nos vemos los poostreees!!!

Cake pops de No San Valentín con dulce de leche

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Perdón por repetir receta pero es que están taaaaaaaaaaaaan ricos que pienso repetirme más que el ajo!!!! :D Y encima bonitos!!!! A mí me encanta lo vistosos que quedan ♥♥♥

Aquí una muestra de cada uno de los diseños que hice...

Éstos son los preferidos de mi grande...

y éstos... también preferidos de mi grande!! jajajaja

Éstos los que más gustaron a mi peque y mi maridín...

Y éstos... my favorites!!!!!!!!

Y vosotr@s?? con cuál os quedáis??

Nos vemos los poostreees!!!

Cake pops San Valentín con dulce de leche

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Los cake pops más dulces que he hecho nunca!!

Están tan deliciosos como pueda parecer jejejeje

Los vestí de amorrrrrrrrrr porque me gusta el rosa, el lila y los ♥♥♥!!

Mini corazoncitos y washis barrocos

Corazones y washis retros

Perlas rosas y washis con corazones, los ♥♥ que no falten!

Con cuál te quedas??

De veras, que están muy ricos, se trabajan bien y no se 'suicidan', como pasa con otros cake pops :P Esta masa queda muy elástica y se ensarta fácilmente, me encantan!!

Ahí va la receta...

Estos son los INGREDIENTES para 22 unidades.

♥ 300 gr de galletas tipo digestive (yo usé las de Lidl, que nos gustan mucho)
♥ 200 gr de dulce de leche
♥ Candy Melts (cobertura) o chocolate de cobertura
♥ Sprinkles

ELABORACIÓN

Picar las galletas completamente (yo usé un robot) y mezclar con el dulce de leche con el propio robot. Formar bolas, son las que ofrecen más resistencia de los diferentes cakepops que hice, pero a cambio, son muy elásticas al clavarles el palito. Dejar enfriar en nevera 24 horas. Fundir los Candy Melts y mojar los palitos (de helado en mi caso! monos, no?) en ello con el fin de que se peguen bien al ensartar las bolas. Al ser unas bolas tan elásticas, son facilísimas de trabajar sin que se abran :D Llevar a la nevera de nuevo por media horita. Sacar de la nevera y sumergir en la cobertura y decorar con sprinkles!! Fáciles y delicioooooooooosos, ñam, ñam!

Nos vemos los poostreees!!!

Cookies Corazones L♥VE

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

No me puedo resistir a los corazones!! yo creo que aunque fuese la gótica más desengañada de la tierra me encantarían! quedan taaan bonitos en galleta... ♥♥♥

Teñí masa y marqué con un patchwork la masa, no quedan muy bien? Rápidas y con menos esfuerzo y azúcar que con fondant!! ;)

Hice también éstas 'L♥VE'.

Prefiero estirar la masa más delgada para que no se marquen las letras... y vosotr@s, qué opináis?? cuáles os gustan más, las de arriba o las de abajo??

Y éstas son mis favoritas!! hice bolitas que chafé con la palma de la mano y marqué con el dorso de la pala de IKEA que viene con este mantel de silicona. Me gustan mucho!

No hice fotos, pero las desayunamos con mermelada de fresa en el corazón y quedaban muy muy vistosas!!!

Y vosotr@s, soy de corazones?? u os parecen ñoñas???

Nos vemos los poostreees!!!

Muffins San Valentín

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

A mí San Valentín, me gusta tanto como cualquier otro día del año que me levanto con ganas de agasajar a mis seres queridos, a mi marido en particular y a mi familia en general.

A mi gente le encanta esta masa que ya hice aquí, así que se me ocurrió 'vestirla' de rosa y corazones ;)

Qué os parece? A ellos les chifla!!

Nos vemos los poostreees!!!

Tarta elefanta enamorada o tarta San Valentín

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Qué os parece la tarta que hice para hoy? Es completamente de fondant, en este caso de la marca Funcakes. Y tengo que decir que aunque rico (en boca me recuerda mucho a la textura de los clásicos SUGUS) me quedo con el Ballina, que aunque cuesta más trabajarlo no se me estría nada.

Usé un molde de silicona Wilton para la deco en fondant. Modelé la elefantita a mano y la ensamblé con ayuda de palillos de uso común.

Una amiga me regaló los dos alfileres con los corazoncitos que justo con la deco tipo textil queda muy adecuado.

Es un bizcocho de choco pseudospongecake emborrachado con un almíbar de ron y azúcar y relleno de crema pastelera.

La receta de la crema pastelera la saqué de este blog Alimenta. Por cierto, os recomiendo su brioche de horchata! ñam, ñam...

Desde arriba, no os recuerda un poco a una bandera?? :P

No sé ve bien, pero tiene los morretes pintados!!! :D

He disfrutado mucho haciéndola, espero os inspire para futuras tartas... ya os cuento qué cara ponen los enanos y mi marido cuando la vean.

Nos vemos los poostreees!!!

Galletas San Valentín III

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Mis amigos 'E' y 'D' son una pareja estupenda a la que apreciamos mucho y que adoran a nuestros peques. Y  al revés también!!! :D

Hoy les hice estas galletitas, que seguro les sorprenden... siempre que no leean el blog hoy! :P

Me permití la licencia de poner purpurina comestible, que me encanta y no siempre es adecuado.

Me hizo mucha ilu poner purpurina :P

Al hornearlas les puse trocitos de caramelos en el centro y fundieron. Al enfríar solidificaron así de bien ;)

Caramelo de fresa en el centro.

Nos vemos los poostreees!!!

Galletas San Valentín II

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Los corazones, las circunferencias rizadas y los cuadrados rizados se me han descubierto como mis cortantes favoritos, me encantan!! dan tanto juego...

Sencillas galletas de/con corazones

Como dice Mollete: 'Love is in the air...'

Nos vemos los poostreees!!!

Galletas San Valentín o cómo adoro los cupcakes...

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

No soy mucho de San Valentín. Ni de Halloween, ni de Santa Claus. Me declaro más de fiestas de aquí y con una historia más tradicional. Lo que si me encanta es celebrar el día a día. Busco cualquier motivo para reunirnos en torno a la mesa y tomarnos un café con un dulce especial.

San Valentín no podía ser menos. Pero mientras llega, caliento motores proclamando mi amor por los cupcakes...

No es bonita?

Y ya que estaba puesta, me puse con éstas también...

Cuáles son más monas? con cupcakes? con minicorazón blanco sobre el rojo? sin él?

A mí me gustan todas :D

Están hechas con dos galletas, unas cuadradas y otras con forma de corazón, que puestas en 'mojado' a hornear se pegan haciendo unas dobles galletas en 3D diferentes a las demás...

Nos vemos los poostreees!!!