Tarta día del padre

Hola reposter@s!

Qué tal vuestros dulces??

Mi marido es un gran hombre. Responsable, coherente, juicioso, entregado, excelente marido e inigualable padre. También es muy divertido, ocurrente e irónico; aunque su formalidad y su timidez impiden que muchos conozcan todas sus facetas. Una pena :P

Este finde tenía muchos dulces que planificar y he adelantado un poco su tarta del día del padre. Esto es lo que he hecho con mucho amor e ilusión. Creo que esta tarta es tan sobria y sofisticada por fuera y a la vez tan sencilla y dulce en el fondo/interior como él.

Bizcocho base de vainilla, emborrachado con un almíbar de mermelada de naranja y ron, rellena de praliné y cubierta por entero con fondant.

Tres corazones, uno más grande y otros dos casi iguales de tamaño que representan a nuestros dos hijos y a mí, y nuestra entrega a él.

Me ha encantado hacer esta tarta y lo mejor es que los peques al verla me dijeron: 'puedes poner mejor: Para el papá más genial??'... No es toda la situación, en sí, genial?? :D

Estoy deseando que la prueben y hacer una foto del corte!

Usé un molde de silicona de Wilton para la deco y unos tappits para las letras. Fondant ballina, colorante en pasta Extra Black de Sugarflair y colorante en polvo perlado para envejecer la deco.

La deco lateral es simétrica a tres.

Es muuuy complicado trabajar con fondant teñido de negro, pero el resultado es espectacular. En mi opinión, merece la pena. Y más combinado con blanco.

Es una pena que en foto no se
aprecien bien los volúmenes y brillos :(

La cadeneta que remata el pastel es lo que no me convence del todo, creo que queda un puntito gótica :P

Yo quería celebrar hoy el día por ser domingo, pero los niños no han querido, ¿su argumento? que sino mañana no hay sorpresa! :D

Qué os parece?

Nos vemos los poostreees!!!